不愿和38萬人“肉搏”合影?動動手指也能看盡秦淮槳聲燈影
2016-02-22 12:30:06   來源:揚子晚報   評論:0 點擊:

昨晚南京飄起細雨,游客冒雨漫賞燈。新華報業(yè)視覺中心記者 邵丹 攝  今天是元宵佳節(jié),秦淮燈會也將迎來賞燈最高峰。昨天,揚子晚報記者

昨晚南京飄起細雨,游客冒雨漫賞燈。新華報業(yè)視覺中心記者 邵丹 攝

  今天是元宵佳節(jié),秦淮燈會也將迎來賞燈最高峰。昨天,揚子晚報記者從夫子廟秦淮風光帶風景區(qū)管委會獲悉,由于正月十三上燈日正逢周末,當天夫子廟景區(qū)就吸引了38萬人次前往游玩。昨晚淅淅瀝瀝的小雨,依然擋不住人們的觀燈熱情。景區(qū)管理方特別提醒市民,今年夫子廟景區(qū)的燈會將一直延續(xù)到3月底,有條件的市民不妨錯時觀燈。值得一提的是,揚子晚報新媒體今年繼續(xù)推出賞燈神器——2016秦淮賞燈長卷圖,讓你不用擠破頭也能看遍秦淮兩岸的風光。

  【雨鬧元宵】

  今晚賞燈時分,老天可能會轉陰

  揚子晚報訊(記者 于丹丹)今天是元宵佳節(jié),但是江蘇的朋友恐怕要在雨中度過了。南京今天白天預報有小到中雨,到晚上大家出門賞燈的時候,天氣可能會轉陰。明天全省轉為多云,但需要注意的是,2月24日早上氣溫較低,南京的最低溫為0℃到-1℃。

  今天江蘇的天氣并不算太好,預計江淮之間北部和淮北地區(qū)陰有小雨并漸止轉陰到多云,其它地區(qū)陰有小雨,其中本省東南部地區(qū)雨量小到中等。氣溫方面,今天受到降雨影響,全省氣溫都略有下降,大部分地區(qū)的最高氣溫都在10℃以下。

  2月下旬,冷空氣活動依然頻繁,但大多不是大舉南下,而是分批來襲。看來,這個季節(jié),冷空氣再想集結大規(guī)模力量恐怕很難啦,一般也就是小打小鬧折騰幾下,就等著真正回暖的日子了。江蘇省氣象臺預計明天全省陰轉多云,24日-26日全省以晴好天氣為主,27日全省還有一次降水過程。

  近期南京天氣:今天白天陰有小到中雨,夜里陰轉多云,4℃到9℃;明天多云,4℃到11℃;后天多云到晴,0℃到9℃

  涌進38萬人的夫子廟,會發(fā)生什么?

  “逃離”人山人海 老外又說不清地點

  正月十三傍晚6點左右,南京鼓樓警方在夫子廟西牌坊處,發(fā)現(xiàn)一家四口外國游客滯留較長時間并四處張望,隨即協(xié)調出入境民警到場溝通。

  據(jù)了解,這一家四口已經在夫子廟游玩了一下午,發(fā)現(xiàn)人群越來越多,希望盡快帶著孩子離開景區(qū)返回賓館。然而,與雇用的司機聯(lián)系時,卻無法告知對方自己的確切位置。

  民警與中方司機取得聯(lián)系告知其確切地點,隨后安慰焦急等待的外國友人司機馬上就可以趕到。數(shù)分鐘后,中方司機趕到將外國游客接走。

  小女孩求助警察 “我媽媽找不到了”

  正月十三傍晚6點50分,一位滿面愁容、臉上帶著淚痕的小女孩求助,稱其與父母走失,尋找多時未果。

  特警支隊民警趙正雄立刻安撫小女孩,并詢問走失女孩的姓名、年齡等基本情況。

  后經耐心細致了解,小女孩9歲,姓高,并報出了其母親的電話號碼,趙正雄撥打數(shù)遍無人接聽后,遂呼叫指揮部并匯報相關情況。正在此時,走失女孩的母親打來電話稱,一直在焦急尋找女兒,沒在意手機鈴響。5分鐘后小女孩的母親找了過來。

  醉漢睡在地鐵上 身邊孩子哇哇哭

  當天晚上7點左右,南京地鐵公安分局孝陵衛(wèi)站派出所副教導員陳曉星乘坐二號線巡站,在開往大行宮方向的列車車廂上發(fā)現(xiàn)有一中年男子醉酒倒地,身邊小孩哇哇大哭。

  民警將醉酒男子抬出車廂,安撫哭泣的孩子。陳曉星利用醉酒男子手機嘗試聯(lián)系其家人,卻發(fā)現(xiàn)他親友均不在南京。民警不放棄努力,利用通訊錄逐一嘗試,終于聯(lián)系上醉酒男子居住在南京的表妹,最終其表妹王某趕到了大行宮站。

  揚子晚報全媒體記者 季宇軒

  通訊員 寧公宣

  有膽進去,你也得記住這3點

  文德橋是“堵點” 單向通行看清入口

  從上燈日的情況來看,文德橋、大成殿廣場、貢院街等都是人流聚集區(qū),觀燈時一定要順著人流方向“動起來”。

  觀燈高峰時,景區(qū)將采取單向通行、控口緩入等安全保障措施。當夫子廟廣場中心區(qū)人流集聚達紅色預警時,南京警方將在夫子廟廣場搭“人墻”。

  揚子晚報全媒體記者 薛玲

  到夫子廟別開車 但可去1865分會場

  正月十五當天10:30到23:00,燈會核心區(qū)將進行限行,不過今年秦淮燈會首次走出中華門,在大報恩寺遺址公園和晨光1865園區(qū)布展,您不妨先從1865園區(qū)逛起,那里停車也相對較為便利,接著可到相鄰的大報恩寺夜公園看一看,然后再到老門東。

  揚子晚報全媒體記者 薛玲

  今晚6點到9點 3個地鐵站會封閉

  2月20日至22日(正月十三至十五)18點至21點,南京地鐵1號線三山街站,3號線夫子廟站和武定門站實施封站措施。三山街站、夫子廟站、武定門站封站期間,最后一班列車??繒r間是18點,建議提前10分鐘進入車站,避免誤車。

  通訊員 狄公宣

  揚子晚報全媒體記者 裴睿

  不敢去了?我們幫你看燈會

  最時尚賞燈指南是:刷刷手機

  今年,揚子晚報為你帶來《秦淮賞燈長卷圖》,這組原創(chuàng)照片由江蘇視覺中心攝影記者萬鵬程用3天時間拍攝而成。

  大成殿燈區(qū)突顯文廟莊重文化氣質,“雙龍戲珠”燈流光溢彩;江南貢院燈區(qū)由一條“龍門大道”通往貢院,兩個可愛的“狀元小哥”燈在門口不停賣萌;老門東燈區(qū)文藝范兒十足,年輕和傳統(tǒng)文化相結合,也是小清新最愛看的花燈;今年又新增了大報恩寺燈區(qū)燈,主體設計體現(xiàn)報恩文化以及佛教文化。不怕“肉搏”也想親自去看一看的朋友們,可以將此長卷圖當做地圖使用,選擇最佳賞燈地。

  揚子晚報全媒體記者 楊子夢

  特別提醒

  有地方不用人擠人 你也能賞燈游園

  相比夫子廟動輒幾十萬的人流量,還有不少公園景點也能在今天賞燈游園。白鷺洲公園內不僅有燈組還有實景恐龍展覽,1865創(chuàng)意產業(yè)園作為今年燈會有些“冷門”的景點,既有好看的花燈又能圖個清凈。而元宵節(jié)當天,火紅的海棠在莫愁湖公園開放,也像是成串的燈籠一般,市民可以前往參加游園活動。元宵節(jié)的夜晚,南京不少寺廟也都會有祈?;顒?。

  老南京更愛白鷺洲公園賞燈

  與擁擠的夫子廟相比,一條街之隔的白鷺洲公園游人要少得多,不少老南京到了元宵節(jié)更愿意到這里來看看花燈,水邊走走欣賞風光。

  記者了解到,今年園內十組燈組同時閃耀,不論是夫子廟至公園平江府路,還是地鐵武定門站至公園南門,都被一種濃濃的節(jié)慶文化氣息包圍。具體燈組有金猴獻瑞、福臨門齊天大圣、幸福的微笑、夢幻城堡、迎賓禮炮、金猴鬧春等。不僅有花燈,公園今年還有實景恐龍展,以公園優(yōu)美的自然景觀為基礎,利用現(xiàn)代聲光電技術使恐龍復原仿真,結合實景4D的表現(xiàn)形式,大大小小三十多只高仿真機械動態(tài)恐龍模型,再現(xiàn)“侏羅紀公園”場景。

  莫愁湖里賞“紅燈籠”海棠

  除了這兩處燈會分會場,南京莫愁湖公園內的海棠游園活動,也讓市民可以白天欣賞到燈籠似的“一品香海棠”,幾十株已經掛滿了大紅燈籠,處在全盛狀態(tài),其余的也在半盛開和含苞待放。記者了解到,“一品香”又名報春海棠,開放后就預示著春天的到來,而其他各個品種的海棠也將陸續(xù)開放。

  牛首山棲霞寺均有祈福活動

  除了夫子廟可以看到花燈,棲霞寺過年期間也舉行了迎春廟會,這里同樣可以看到花燈,以及各種民俗,手工藝品。同時棲霞寺也可進行祈?;顒樱o市民提供一個好看好逛的元宵節(jié)。今年除了雞鳴寺,玄奘寺,毗盧寺等南京知名寺廟有祈福活動之外,牛首山風景區(qū)也有祈福活動。

  揚子晚報全媒體記者 劉瀏

  說完賞燈,該說怎么吃了……

  3個湯圓吃掉一盤炒菜油?真有可能!

  今天是元宵節(jié),白白糯糯的湯圓要來唱主角。最近網(wǎng)上一條“3個湯圓相當于吃掉一盤炒菜油”的信息,可能讓不少人猶豫了:吃起來并不膩的湯圓真的含這么多油?昨天,揚子晚報記者詢問了營養(yǎng)專家,江蘇省人民醫(yī)院營養(yǎng)科李群主任表示,傳統(tǒng)元宵多糖、多油,確實不能多吃,但可以對傳統(tǒng)元宵進行大改造。

  給湯圓算筆“油脂賬”

  3個湯圓吃掉一盤炒菜油?李群主任告訴記者,這賬算得有點籠統(tǒng)。湯圓中含有多少油脂,和湯圓的餡以及個頭大小都有關系,每個人炒菜放油也有輕重,所以等號沒有那么容易畫起來,但是可以確定的是,傳統(tǒng)的湯圓確實是高油、高糖的食物。

  “傳統(tǒng)湯圓最常用的芝麻、花生餡,本身就是含油量很高的食物,可以高達40%。油脂不分家,所謂的油,100%都是脂肪。”李群主任告訴記者,湯圓的餡料本身就含油高,外面售賣的湯圓,在制作過程中還可能額外調入葷油,油脂的比例就更高了。“中國營養(yǎng)學會推出的中國居民平衡膳食寶塔,推薦一天攝入的脂肪含量,應該控制在50克-60克。其中來自油的大約占到一半,也就是25克-30克。”

  以市面上所售的某品牌一款15個湯圓共300克的包裝為例,成分表所顯示,每100克含有13克脂肪,每個湯圓就含油2.6克脂肪,9個湯圓就超過了一天油分的攝入,要是總量到了18個,則是連其他肉、奶、蛋中的脂肪份額也全部占掉了。

  每100克中含13克脂肪的含量,在有餡料的湯圓中并不高,記者也發(fā)現(xiàn),有些花生餡的湯圓,標示每百克的脂肪含量能高達26克,按此計算,吃上四五個湯圓,一天的油分攝入就亮紅燈了。

  湯圓要這樣“大改造”

  餡:盡量減少使用糖和油,赤豆沙、紅豆泥本身并不甜,愛吃甜湯圓的市民不妨在這些餡料中加入適合糖尿病人食用的甜味劑,或者選用相對較甜的紅棗或者蜜棗,切成小塊做成餡心。

  湯圓也可以是咸的,市民可用香菇、芹菜、木耳、香干等合做菜餡,或者選用春節(jié)期間未用完的蛋餃餡做成肉餡。對心血管病人來說,用魚茸、蝦茸做餡料,也是不錯的選擇。

  皮:對于糖尿病患者、胃腸道功能不佳的患者,可以做雜糧皮的湯圓。例如,將蒸好的南瓜、紫薯或是胡蘿卜摻入面中,或者在挖掉餡心的小南瓜中放入湯圓上鍋蒸。市民還可以在糯米中自由添加各種蔬菜汁,如菠菜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等,營養(yǎng)豐富,口感特別,簡單適用。

  湯:湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代,可有補身祛寒的功效。小湯圓還可以用花茶來煮,味道更新鮮,或放入桂圓、紅棗、白木耳等,增加營養(yǎng)含量。

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