一是明確工作目標(biāo)。辦事處高度重視，嚴(yán)格按照《登封市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)登封市2015年元旦、春節(jié)期間食品安全專項整治工作的通知》(登食安辦〔2015〕20號)有關(guān)要求，制定突發(fā)事件應(yīng)急方案，明確由農(nóng)業(yè)辦、食藥所、安監(jiān)辦、工商所、派出所等共同協(xié)作，全面清理市場中肉類加工“黑窩點”、嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、銷售白條肉等違法行為，維護市場秩序。

　　二是開展專項整治行動。聯(lián)合相關(guān)部門排查屠宰場，我處沒有發(fā)現(xiàn)屠宰場，同時，嚴(yán)格檢查私屠亂宰及“注水肉”、宰前食用”瘦肉精“、屠宰病死生豬、活雞現(xiàn)殺、活羊現(xiàn)宰等違法違規(guī)行為，農(nóng)業(yè)辦嚴(yán)格落實病害豬無害化處理工作，嚴(yán)防病害肉、“注水肉”流入市場。

　　三是加強宣傳。配合雙節(jié)期間食品安全行動，通過對轄區(qū)食品經(jīng)營工商戶發(fā)放宣傳彩頁等形式，提高從業(yè)人員食品對肉類食品的質(zhì)量安全責(zé)任意識，進一步規(guī)范食品經(jīng)營活動，防范安全事故的發(fā)生，切實維護轄區(qū)群眾身體健康和生命安全。